Kemarin aku,
Kang Yusuf dan Sadam, bertandang ke rumah produksi Nasi Liwet Instan Pandanwangi
yang terletak di Kp. Tangkil Kidul, Babakan Karet, Cianjur. Awalnya kami mengira
nasi liwet instan itu berbentuk nasi yang sudah siap makan. Ternyata dugaan
kami salah, nasi liwet instan itu masih berbentuk beras dan dikemas lengkap
dengan bumbu dan pelengkap lainnya.
Nasi liwet
instan pandanwangi itu dikelola oleh tiga orang wirausahawan muda, yakni Riza,
Mario, dan Maman. Kesan pertama ketika memasuki rumah produksinya, dindingnya
diramaikan dengan berbagai macam tulisan. Kami melihat papan white board yang
digunakan untuk menuliskan target produksi dan sebuah motto yang bertuliskan
“Lebih baik capek kerja daripada capek cari kerja”. Dari motto itu aku
menyimpulkan bahwa mereka adalah pekerja keras. Terbukti dengan hasil produksinya
yang bisa mencapai ribuan setiap minggunya dan omset yang dicapai pun bisa
mencapai puluhan juta setiap bulannya. Bahkan pemasaran produknya sudah sampai
ke mancanegara.
Menyimak
setiap perbincangan bersama salah satu pengelolanya, Riza, motivasinya sangat
tinggi. Tak jarang ia mengalami kegagalan dalam usahanya, bahkan ia pun pernah
menjadi seorang pekerja. Namun ia memilih untuk berwirausaha. Tekad dan
keyakinannya begitu kuat untuk berwirausaha. Dan komitmennya pun tanpa nanti
dan tapi. Mungkin memang passionnya juga di situ.
Setelah
selesai berbincang-bincang seru. Aku dan kedua temanku mempraktikkan langsung cara
penyajiannya. Dan cara penyajiannya memang mudah, apalagi dengan menggunakan rice cooker. Pertama kita masukan nasi
ke rice cooker, lalu diisi air
sekitar tiga gelas atau 600 cc. Setelah itu, masukan bumbu dan pelengkap
lainnya, kemudian diaduk sampai bumbu merata. Setelah itu kita tinggal menunggu
nasi sampai matang.
Nasi liwet
instan ini sangat cocok untuk yang tidak bisa memasak (kayak aku). Karena tak
perlu lagi repot-repot memperkirakan bumbu yang pas. Bumbu, rempah-rempah dan
minyaknya sudah tersedia dan disesuaikan dengan banyaknya beras. Pokoknya
sangat simpel untuk membuat nasi liwet ini. Secara namanya juga nasi liwet
instan, otomatis penyajiannya pun simpel.
Ada lima
pilihan rasa nasi liwet pandanwangi, yaitu cumi, jengkol, ikan teri, ikan jambal
dan original. Satu kemasannya berisi 250 gram beras pandanwangi, untuk tiga
sampai empat porsi makan. Harganya pun terjangkau, perbungkusnya dibrandol Rp
20.000,00. Rasanya pun tak mengecewakan. Enaknya disajikan di daun pisang dan
disantap dengan suasana perkampungan. Nasi liwet pandanwangi ini racikan
tradisional tapi rasanya internasional (maaf agak lebai, tapi memang enak).
Pokoknya nasi
liwet pandanwangi ini recommended
banget untuk yang sedang bepergian atau yang sedang merantau dan ingin
menyantap nasi liwet. Karena produk ini asli simpelnya, memang cocok untuk
dibawa bepergian.
Untuk Kang Riza, Kang Mario dan Kang Maman, hatur nuhun udah nampung aku dan kedua temanku yang sedikit riweuh. Nasi liwetnya mantap. Lain kali kami main lagi ke sana. *kode (hehe).
Semangat mereka
benar-benar memotivasi. Serius, ngobrol sama mereka itu santai tapi berbobot.
(ecieee) Seperti kata Kang Riza, “Boleh nakal, asal jangan kriminal!” Pemikiran
mereka memang “nakal” dalam berbisnis, tapi nakalnya dalam jalur positif. Sukses
terus deh untuk nasi liwet instan pandanwangi. Semoga semakin jauh lebih
berkembang. Amin. :)
:D
Contact Person Nasi Liwet Instan
Pandanwangi:
-
Maman 0857
9345 8470
-
Mario 0857
6901 0676
E-mail : nasipandanwangi@gmail.com
Facebook : nasipandanwangi
Twitter : @liwetna
0 komentar:
Posting Komentar